bakelsehornan

Senaste inläggen

Av bakelsehornan - 21 december 2010 08:34

  

Jag anser att detta resultat är realistiskt och även att det är en rätt så bra vinst för företaget. Varför det är en bra vinst för företaget är för att nu när vi har en vinst på över 200 000kr så kan vi om detta mönster fortsätter kunna göra ett bredare sortiment i vårat café.
Det som jag då möjligtvis skulle kunna förändra i mitt företag för att få mer vinst är att hitta en billigare grossist där jag kan få mina varor ifrån eftersom att det är denna kostnaden som är högst och därför bör den sänkas för bästa möjliga vinst. Det som även drar företaget neråt mot en mindre vinst är min räntekostnad där jag förlorar 20 000 kr men detta är inget som jag kan göra någonting åt. Jag skulle nu när jag går plus även kunna höja mina anställdas löner eftersom att de får ca: 16 666kr per månad och då kan man få en extra bra lön till kanske 17 000 därav en höjning på 334kr och det är lite extra i plånboken. Att det här ser ut som det gör beror dels på hur många kunder jag får för får jag fler kunder så ökas varuinköpet samt även försäljningen och går det då bra så betyder det att vinstsumman kan gå upp mer.

Av bakelsehornan - 15 december 2010 09:51

Här ska jag nu göra en kalkylräkning med pålägg samt moms.

förklaring av räknesätt:
köper in vara för x antal kr (inköpspris)* det antal jag tror kommer säljas per dag* antal dagar i månaden* antal månader denna perioden är.


Bulle och muffins: 10kr st *100*30*8= 240 000
färdigbryggt kaffe per kopp: 5* 200*30*8=240 000
färdiga sallader: 30* 30*30*8=216 000
färdiga mackor: 15* 70*30*8= 252 000
varma mackor: 20 * 25*30*8= 120 000

Summa: 1 068 000

351 863/ 1 068 000=0,32

 

Med pålägg:
räknesätt:
kostnad för vara * pålägg för varan= summa

Bulle samt muffins: 10*1,32= 13,20kr
kaffe:5*1,32= 6,6kr
sallader: 30*1,32= 39,6 kr
mackor: 15*1,32= 19,8 kr
varma mackor: 20*1,32= 26,4

 

Med moms:
Räknesätt:
summan från ovan* moms= summa

Bulle: 13,20*1,25= 16,5 kr
kaffe: 6,6*1,25 = 8,25 kr
sallader: 39,6*1,25= 49,5 kr
mackor: 19,8*1,25= 24, 75 kr
varma mackor: 26,4*1,25= 33 kr

Av bakelsehornan - 8 december 2010 12:33


Parlinos reklamer har fått en stor uppmärksamhet, speciellt de som visats över televisionen där de två parlino figurerna sitter i en båt där det ser ut som att de har sex. Det visades då en reklam med en liknande koppling till denna bild som ovan och det blev mycket prat om dessa reklamer.

Man kan då anse att denna reklam är opassande då det ser ut som att de två figurerna praktiskt sätt ha sex. Det bryter då mot den aggressiva lagen eftersom att det kan anses som våld samt att den är sexistisk. Därför är det även opassande att visa denna reklam eftersom att det inte är bra att yngre barn ska kunna se dessa sorters reklamer när de är ute.  

Vad kan Parlino göra bättre?
Det som dom då hade kunnat göra annorlunda i reklamen är att istället för att figurerna står i denna position så hade dom istället kunnat ställa figurerna bredvid varandra eftersom att bilden då inte blir lika sexistisk och då hade den även inte brutit emot lagen.

  bilden: http://www.google.se/imgres?imgurl=http://www.parlino.se/fundesktop/1920x1200_xxx03.jpg&imgrefurl=http://www.parlino.se/Tomte%2520funstuff.aspx&usg=__rvccwYzirNbSOgmKzEeanR2twvo=&h=1200&w=1920&sz=1383&hl=sv&start=0&zoom=1&tbnid=KUd5i3zbmx-2CM:&tbnh=108&tbnw=172&prev=/images%3Fq%3Dparlino%26um%3D1%26hl%3Dsv%26sa%3DN%26biw%3D1366%26bih%3D667%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1&iact=rc&dur=231&ei=vG3_TIWwJ82EswbRp_z0Dg&oei=vG3_TIWwJ82EswbRp_z0Dg&esq=1&page=1&ndsp=33&ved=1t:429,r:6,s:0&tx=23&ty=55 


Denna annons är från Telia där de i annonsen säger att man ska göra hela familjen mobil. De nämner då en fördel att om barnen inte har pengar kvar på mobilen att de ändå ska kunna ringa inom familjen ifall det skulle hända något. Denna annons skickades ut i samband med en räkning som en folder där texten lyder ” Gör hela familjen mobil- och få koll på kostnaderna”. Sedan länge ner i texten hittar man en mellanrubrik ”Med tilläggstjänsten Telia Mobil familj ringer och sms:ar alla i familjen varandra helt fritt för bara 99 kronor per månad. Ni betalar vare sig öppnings- eller minutavgifter, vilket skapar en extra trygghet eftersom barnen alltid kan ringa hem även om de saknar pengar på kontantkortet. Telia Mobil familj kan tecknas som tilläggstjänst till alla Telias privata mobilabonnemang”


Det som då är felet i reklamen är de då utelämnar att den ”familjen” som de pratar om bara får bestå av tre personer för att kostnaden ska vara 99kronor månaden enligt bilden då det är en mamma, en pappa samt en son och är man då fler personer i familjen så får man lägga till 49kronor till på kostnaderna. Det visar då att de har utelämnat den sortens information och eftersom att det nämns olika kostnader så därför blir reklamen vilseledande.

Det som Telia då hade kunnat göra annorlunda är att de skulle ha haft en ”klarare” text där det framgår tydligt att erbjudandet är för tre personer och att det kommer tillkomma extra kostnad på 49kronor om man är fler i familjen. Det borde även framgå att det är ett av tre erbjudanden som nämns och att det är därför man ska gå in på deras hemsida för att få reda på mer information.

bild saknas


Av bakelsehornan - 7 december 2010 10:11


Marknadsföringslagen är för är till för marknadsföringen inom ett företag och om hur man får marknadsföra sig. En reklam ska vara bra marknadsföring och det finns då olika lagar för hur man får marknadsföra sig. Detta är lagar som inte får brytas.


 Det som är viktigt när man gör reklam är att man inte får ha vilseledande reklam, alltså att man måste ha en tydlig reklam som innehåller pris samt att ingen information får utelämnas. Ett företag som blev fällda pågrund av att de använde sig av vilseledande reklam är hemköp som blev fällda eftersom att de säger att de sänkt 3000 produkter i sitt sortiment. Det som då är vilseledande är att det inte framgår hur mycket det sänktes samt att de säger att priserna är ”här för att stanna” men efter en period så hävdar anmälaren att det kommer brytas. Man får inte använda sig av vilseledande efterbildningar och det menas med att man härmar ett annat företags reklam. Man får inte i sin reklam använda sig av våld, tvång, hot samt trakasserier och den lagen kallas för aggressiv reklam.

Reklamidentifiering menas med att det ska framgå tydligt i annonsen att det är reklam samt vilket företag det är som står för annonsen. Sedan får man inte använda sig av vilseledande förpackningsstorlekar som t.ex om jag köper en chipspåse där det bara är chips till hälften av påsen, då är påsen egentligen för stor efter som att den inte fylls ut av innehållet. Man får enligt lagen jämföra sitt egna företag med ett annat i en annons om man då inte förväxlar produkterna som visas eftersom att annonsen då kan bli vilseledande. Den lagen kallas för jämförande reklam.  Om man har en annons där det ingår ett pris så måste det även innehålla vilket betalningsvillkor som finns, sedan priset men även produktinformationen och det är lagen om köperbjudanden.  Man får i sin annons använda sig av ”konkurs” men bara om produkterna säljs ut av företaget som går i konkurs eller för deras räkning. Utförsäljningar får man även använda i sina annonser men när man har en utförsäljning så ska det vara en försäljning av hela lagret eller en avgränsad del av sortimentet och sen utförsäljning sker under en viss tid där priserna är lägre än normalt.

 Realisationer får användas om produkten ingår i företagets egna sortiment. Realisationen är även under en viss tid där priset är lägre än vanligt. Man får i företaget inte använda sig av de så kallade obeställda produkter och det är då när ett företag skickar ut produkter som du inte har beställt och sedan att du ska betala för din obeställda produkt. Vid en Garanti så ska man informeras och informationen ska innehålla hur man ska kunna utnyttja garantin på bästa sätt. Det ska även alltid lämnas ut skriftlig information om garantin till konsumenten.



För att en reklam ska ”utredas” alltså om någon anmäler en reklam vart ska man då vända sig till? och vem är det som bestämmer om reklamen blir friad eller fälld?


Om vi nu säger att det går en reklam på tv och så sitter det en person i soffan och ser den och anser att den är för våldsam för att kunna visas i tv eftersom att de små kan bli inspirerade så vänder personen sig till Reklamobudsmannen på www.reklamombudsmannen.org. Det som då är viktigt att veta innan man gör en anmälan är att man måste motivera varför man gör anmälan samt med en förklaring på vad man tycker att reklamen strider emot för lag. Man måste även dela med sig av sina kontaktuppgifter till reklamombudsmannen men det är inget som annonsören behöver se om anmälaren inte vill. Det är oftast ingen kostnad som tillkommer när man anmäler en reklam men om det skulle behövas en särskild utredning så kan det tillkomma en kostnad för anmälaren.  När då anmälan har skickats in så kommer den till RO och en bekräftelse skickas ut till anmälaren. Då ska sedan en handläggning ske och den tar upp till tre månader och då bestämmer reklamombudsmannen om reklamen ska frias eller fällas.  Skulle det inte vara ett fall som är lätt att avgöra så lämnas det till reklam opinionsnämnden för en prövning. När ett beslut då har befattats så sker det en publicering men anmälaren samt annonsören får reda på beslutet två dagar före publiceringen.


Checklista för mitt företag.
Till mitt företag så ska jag marknadsföra mig rätt genom att:
*Inte använda mig av vilseledande reklam.
*inte använda mig av vilseledande efterbildningar alltså att jag härmar ett annat företags reklam.
* Jag ska använda mig av en tydlig reklamidentifiering.
* Jag ska bara använda mig av ordet utförsäljning om jag verkligen har en utförsäljning.



Av bakelsehornan - 26 november 2010 10:28

Jag ska nu göra annonser för mitt företag och jag har nu gjort två annonser. Annonerna är till för att kunderna ska få reda på företagen och att företagets namn ska fastna i huvudet.


Annons ett.

  

Den här annonsen är gjorde för att kunderna själva ska kuna klura ut vad det handlar om och vad det då är som jag erbjuder på mitt café genom att se denna annonsen. 

Om de som är laktosintolleranta äter produkter med laktos i så finns riskn till att man får ont i magen samt andra magproblem. Därför har jag valt bilden på denna killen som man ser tydligt på att han har ont i magen eftersom att man kan säga att det håller ihop med laktosintolleransens symptom. Varför jag valde just en tecknad bild är för att göra det mer annorlunda för kunderna. Sen för att om man har en bild på en verklig människa och sedan en bild till där det är tecknat så tror jag att flera dras till den tecknade eftersom att den kan anses som roligare och därför vill kanske då komma in till caféet för att se vad vi menare med ont i magen?.


Annons två.





Varför valde jag just den där layouten?

Jag valde att använda mig av en bild på ett café eftersom att det är ett café som det ska handla om. Jag valde en bild med personer i den samt att man ser lite av fikat som erbjuds för att det skulle bli mer känsla i bilden.

Meningen med denna annonsen är just att de laktosintolleranta ska få reda på att det finns ett café även för dem och därav kommer namnet "No Laktolerans" eftersom att mitt sortiment inte innehåller laktosprodukter. Jag tror även att namnet på annonsen kan få kunderna att tänka till på vad vi menar när vi har det namnet.

Genom dessa två annonser så vill vi att kunderna ska få intresse för caféet "Bakelsehörnan".

Av bakelsehornan - 22 november 2010 13:05

Jag ska nu inreda mitt café och därför är det viktigt att jag skapar en trevlig miljö så att kunderna känner sig välkommna in. Jag tänkte ha en inredning där det ingår ljus som blandas med mörka samt varma fäger. Därför kommer golvet bestå av ett svart/grått kakel och för att få den varma miljön så kommer väggarna vara röda/oranga eftersom att den röda färgen ger en sorts värme som då kommer fånga ögat sägs det och det är ju det man vill, att människor ska trivas. Den oranga färgen kommer jag att ha eftersom att den utstrålar glädje och på ett café så brukar man ha en miljö med mycket skratt och prat. 


Jag kommer att göra så att själv ingången blir ljus och att det mörka golvet inte drar ner stämmningen hos konsumenterna så därför kommer det att vara levande ljus vid dörröppningen och några meter ifrån dörren så kommer även kassan att vara placerad så att man lätt ska kunna se personalen som arbetar. Eftersom att jag vill skapa en mysig och varm miljö så kommer det att befinna sig levande ljus vid varje bord samt på hyllorna som kommer sitta på väggarna. Hyllorna kommer då för utfyllnad att bära tavlor samt små prydnader för att det ska skapa en helhet. 


Brevid kassan som står vid början av cafeét så kommer det från andra hållet börja med en disk där man tar sig en bricka, glas samt bestick. Sedan kommer man när man går frammåt se en disk där första halvan av disken består av mackor samt sallader eftersom att det är mer matigt och om man kommer in för en lunch så ser det trevligare ut om man möts av maten först och bakelserna senare. Den andra halvan av disken kommer då att bestå av bakelserna som vi säljer och sedan möts man av vår personal där man beställer  sin dricka. 

Bakom diskarna kommer man kunna se vad för dricka som erbjuds samt att det kommer sitta en tavla över disken där priserna står så att man följer prisinformationslagen och för att det inte ska förvirra kunderna som det kan göra på ett flertal cafeér där det då inte finns priser. 

Jag har placerat mackorna längst ner i disken eftersom att mackor kan se tråkiga ut och därför vill jag lyfta upp salladerna till mittenplanet eftersom att sallader är färgglada och fångar då kundens blick. Längst upp alltså på tredje planet så hittar man även där sallader men dessa är för de som ska ta med sitt köp och därför blir det då lättare för de att se vad de har att välja mellan. I den andra delen av disken så kommer det att längst ner finnas bullar eftersom att det är det mest vanliga fikat och därför får muffinsen vara överst eftersom att muffinsen kan ha olika glasyrer osv. som lättare kan fånga kundens intresse.


Själv inredningen kommer bestå av mjuka soffor samt stolar med matchande bord i träfärg eftersom att det går ihop bra med levande ljus och skapar en mysig känsla. Eftersom att golvet kommer vara mörkt så ska möblerna ha en ljusare färg så att det ska gå ihop bra med varandra. Eftersom att jag vill det bästa för mina kunder så kommer jag att ha stora ytor, alltså kommer inte borden vara jätte nära varandra utan man ska kunna känna att man kan prata om vad man vill utan att en annan person ska ha möjlighet till att höra samtalet. Att borden inte är nära varandra är även bra för funktionshindrade ifall det t.ex skulle komma in någon med rullstol så underlättar det mycket. 


Vi kommer alltid se till så att kunderna får det bästa för sig och därför skapar vi en mysig och trevlig miljö så de ska känna att det kan komma till ett ställe för att slappna av. 


  

Av bakelsehornan - 16 november 2010 08:28

Det som jag då hade tänkt mig skulle kunna vara bra för caféet och som även kan dra till sig kunder är att under öppningsdagen ha en bjudning på mitt sortiment, alltså att man utanför caféet ska kunna smaka på innehållen i sortimentet för att kunden sedan ska kunna bestämma sig för om det är värt att gå in eller inte men förhoppningsvis så vill konsumenterna komma in eftersom att vi kommer erbjuda konsumenterna vårt absolut bästa.

Så här ser det på ett ungefär ut det som jag hade tänk att man skulle kunna få provsmaka på.
Bullar/muffins samt mackor och en liten provning på salladssortimentet för att man dels ska kunna se vad vi erbjuder samt att det är lätt att göra i små portioner för smakprovning. Vi kommer även i vår bjudning bjuda konsumenterna på ett smakprov av våran dricka alltså på våra kaffesorter samt av vårt te eftersom att man som konsument vill prova på även drycken som serveras i caféet.

Platsen som smakprovningen kommer äga rum på är utanför butiken men om vi då skulle ha oturen att det skulle vara dåligt väder så kommer vår reservplan vara att provsmakningen sker inne i butiken och det kan ge fördelar i att konsumenterna får se inredningen och miljön inomhus.

Vi kommer även att arrangera en tävling att de konsumenterna som kommer till caféet under öppningsdagen har en chans till att få en gratis fika för sig själv samt en kompis under 2 veckor eftersom att det kan locka in fler kunder till butiken. Fördelen med att man kan få gratis fika under två veckor är bra för att fika flera gånger i under t.ex en vecka kan i längden bli rätt dyrt så man tjänar som konsument på att få gratis fika under två veckor.

Tävlingen kommer då gå ut på att man som konsument ska kunna komma med ett förslag på en så kallad ”drömbakelse” som man skulle kunna sälja inom caféet inom rimliga gränser. Den som kommer med den bästa idéen är då vinnaren av denna tävling. Tävlingen går då ut på att under öppningsdagen så kommer det finnas lappar som de tävlande tar för att sedan där skriva ner sin idé på som sedan lämnas in till oss i personalen som även är juryn.


Det som genom den här happeningen gör i längden är att om det lockar till sig kunder och det går bra under första dagen är att vi kommer få fler kunder genom att ha denna sorts happeningen. Hur då kan man undra då? Genom att personen som vinner får gratis fika i två veckor med en kompis är att det kan göra så att de drar med sig fler kompisar eftersom att det kanske inte är så roligt att gå och fika med samma person i hela två veckor. Men eftersom att de två får fikan gratis och inte de andra om de skulle ta med sig fler så tjänar vi på att de andra måst betala. Genom att man då har tagit med sig de andra så kan de berätta vidare till sina kompisar och så går det runt.

Av bakelsehornan - 4 november 2010 13:24

  

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2010
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards